Belle de Boskoop

C’est le premier pommier du Verger de la Sourderie, on connaît bien ces pommes qu’on trouve sur les marchés et même dans les supermarchés, elles sont légèrement teintées de rouge, mais pas d’une couleur très homogène ; il y a en effet des cultivars qui diffèrent par la couleur de la version initiale.

Belle de Boskoop, c’est une pomme ancienne ; on en a publié les caractéristiques à Boskoop en Hollande en 1856 ; elle était peut être plus ancienne, mais c’est en tout cas à cette époque qu’elle a été popularisée.

Le pommier de Boskoop est un pommier qui se plaît bien en milieu humide, ce n’est pas un hasard, il ira très bien dans le verger de la Sourderie, qui pour le moment est presque marécageux.

Une des particularités de ce pommier est que son pollen est stérile. Comment est ce possible ? Contrairement à la plupart des pommiers qui ont des noyaux de cellule à 2 fois 17 chromosomes, la Belle de Boskoop a elle trois fois 17 chromosomes, on dit qu’il est triploïde.
Ce caractère particulier est probablement la raison d’une taille plus importante et d’une bonne résistance aux maladies.

Sources:

Belle de Boskoop. (2021, décembre 5). Wikipédia, l’encyclopédie libre. Page consultée le 09:00, décembre 5, 2021 à partir de http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Belle_de_Boskoop&oldid=188569939.

https://www.petitpepinieriste.fr/arbre-fruitier/pommier-belle-de-boskoop.php

Site jardins de France

photo : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d2/Malus-Boskoop_organic.jpg