Les sols vivants par Hugo, des Vergers Urbains, le 7 mai 2022

Il est nécessaire d’arroser au moins tous les 2 jours pendant 15 jours s’il ne pleut pas.

La consoude a des racines profondes, ce qui permet d’extraire des minéraux du sol, en particulier le potassium et le phosphore.

Les éléments fournis par Hugo pour préciser son exposé :

Il est proposé un mélange de graines dit « mélange wolff » qui est utilisé surtout en viticulture (mais aussi en arboriculture).

Le mélange améliorant WOLFF 100% biologique

Le mélange améliorant WOLFF 100% biologique a été développé par un vigneron bio afin d’améliorer la structure du sol du vignoble et des vergers. Il profite à la production biologique en fixant l’azote de l’air et des différentes espèces et évite l’érosion. Le mélange est composé de plantes pluriannuelles et vivaces qui se caractérisent par un réseau racinaires de différentes profondeurs, améliorant ainsi la fertilité du sol.

Il se caractérise par une grande variété de plantes et une forte proportion de légumineuses (77%). Le contenu d’herbes et de fleurs offre toute l’année des habitats et de la nourriture pour les insectes et les organismes auxiliaires. Il peut être paillé, mulché² ou roulé.

Autres plantations : graines de lupin.

Les références données par Hugo :

• La composition du mélange Wolff :

https://www.agrosemens.com/jardin-graine-bio-engrais-verts/968-semences-graines-semence-bio-melange-wolff.html

• Un article du monde sur l’utilisation du lupin comme engrais vert. On y parle de 2 espèces Lupinus luteus et L.albus ; on y parle non seulement de la fixation d’azote, mais aussi des possibilités d’extraire le phosphore du sol : https://jardinage.lemonde.fr/dossier-1359-lupin-graines-riches-proteines.html
• Un article sur la composition du mélange mellifère utilisé dans le mélange wolff : https://www.agrosemens.com/jardin-graine-bio-engrais-verts/970-melange-mllifre-abeilles.html#
  • Descriptif du mélange mellifère :

Dosage: 15 kg/ha.
Semis : à partir de mi-mai
Composition :

• • • 25 % Phacélie
    • 15 % Sarrasin
    • 5 % Moutarde
    • 5 % Coriandre
    • 8 % Trèfle d’Alexandrie
    • 9 % Tréfle incarnat
    • 7 % Serradelle
    • 5 % Souci officinal
    • 5 % Cameline cultivé
    • 3 % Radis oléifère
    • 7 % Carvi
    • 1 % Tournesol
    • 2 % Aneth
    • 2 % Fenouil
    • 1 % Mauve des bois
• Dernier article cité, la consoude au jardin : https://www.la-consoude-au-jardin.fr/pourquoi-faire-du-paillage-avec-la-consoude/ où on y apprend en particulier que le paillage de consoude entraine moins que les autres la faim d’azote, qu’il contient beaucoup de minéraux et que son rapport C/N ³ est très bon autour de 10.
• Livre de Dominique Soltner aux Editions Dominique Soltner : Guide de la nouvelle agriculture sur sol vivant : L’agriculture de Conservation

Notes

1 – Croûte de battance : Caractère d’un sol tendant à se désagréger et à former une croûte en surface sous l’action de la pluie ou d’un piétinement important. Cette croûte fine empêche l’eau et l’air de circuler et bloque le chemin aux jeunes plantules qui viennent de germer. Imperméable, elle limite l’infiltration de l’eau et accentue le ruissellement lors de nouveaux épisodes pluvieux.

2 – Mulching : Tonte sans ramassage de l’herbe

3 – Rapport C/N : Le rapport massique carbone sur azote est un indicateur qui permet de juger du degré d’évolution de la matière organique, c’est-à-dire de son aptitude à se décomposer plus ou moins rapidement dans le sol. Un compost se décompose bien et rapidement si le rapport C/N est compris entre 15 et 30.